Vorspeisen Gemischter Puschlaverteller mit Bresaola, Rohschinken, Coppa, Misolta, Puschlaver Mortadella, Salami und Käse CHF. 19.00 Puschlaver Edelrohschinken CHF. 18.00 Puschlaver Salametti mit Anisbrot CHF. 8.00 ___________________________________ Salate Grosser gemischter Salat CHF. 16.00 Bunt gemischter Salat CHF. 8.50 Wurst-Käsesalat garniert CHF. 17.00 Wurstsalat garniert CHF. 15.00 Wurstsalat einfach CHF. 11.00 Tomatensalat mit Mozzarella CHF. 13.00 Tomatensalat mit Zwiebeln CHF. 7.00 Brasciadela Zu all unseren Gerichten servieren wir Ihnen original Puschlaver Ringbrot mit Anis. Unter der knusprigen Kruste verbirgt sich ein weiches, luftiges Inneres mit würzigem Anisgeschmack. Das Ringbrot aus Roggenmehl bewahrt seinen Geschmack und Duft über viele Tage. Gerne können Sie das Brot auch bei uns käuflich erwerben (frisch bzw. tiefgefroren) CHF. 4.50 ___________________________________ Suppen Bündner Gerstensuppe CHF. 9.00 Bündner Gerstensuppe mit Wienerli CHF. 11.00 Kraftbrühe nature CHF. 7.00 Kraftbrühe mit Ei CHF. 10.00 Flädlisuppe CHF. 9.00 Ungarische Gulaschsuppe CHF. 9.00 Kraftbrühe mit Sherry CHF. 9.00 Passierte Gemüsesuppe mit Brotcroutons CHF. 10.00 Kartoffelcremesuppe CHF. 9.00 Kartoffelcremesuppe mit Wienerli CHF. 11.00 ___________________________________ Hauptgerichte Carpaccio di bresaola CHF. 17.00 Chicken Nuggets (CH) mit Pommes frites CHF. 14.00 Poulet Cordon Bleu(CH) mit Pommes frites CHF. 18.00 Wienerli mit Pommes frites CHF. 10.00 Paniertes Schweinsschnitzel mit Beilage CHF. 22.00 Schweinsschnitzel vom Grill mit Beilage CHF. 20.00 Braunes Rindsvoressen mit Teigwaren CHF. 20.00 Portion Pommes Frites CHF. 7.00 Diverse Sandwiches auf Anfrage CHF. 7.00 ___________________________________ Käsefondue Original Gletscherfondue Mischung „Motie-Moitie“ Sennerei Pontresina Grüner Salat als Vorspeise Puschlaver Ringbrot in Würfel geschnitten Klassisches Gletscherfondue CHF. 25.00 nach Art des Hauses, mit extra viel Knoblauch, Paprika und Kirsch CHF.  29.00 Zusätzliche Beilagen CHF.  4.00 Kartoffeln (gekocht, geschält) Essiggurken und Perlzwiebel Birnenwürfel Supplement Fondue CHF. 15.00 ___________________________________ Desserts und Glacespezialitäten Engadiner Nusstorte CHF.  5.00 Torta della nonna Vanille- Zitronenkuchen nach Grossmuttersart CHF. 5.00 ___________________________________ *Alle Preise verstehen sich in CHF, inkl. 8.0 % MwSt.